Nutrir el cuerpo es cultivar el camino hacia el éxito y la plenitud

De pequeña, no fui destacada en los deportes; solía esconderme detrás de los árboles para evitar las clases de educación física. Sin embargo, siempre tuve mucha energía y disfrutaba correr más que jugar a los deportes tradicionales. Un día, un compañero de colegio, que formaba parte de la selección de atletismo, me invitó a ir al estadio donde se encontraba la federación de atletismo. Mi curiosidad me llevó allí, y tres meses después ya estaba compitiendo en mis primeros 800 metros.

Así comenzó mi carrera deportiva, destacándome en atletismo desde 1996 hasta el 2000, donde fui campeona centroamericana en 800, 1200 y 1500 metros planos en la categoría juvenil y en 1500 metros planos en CODICADER, además de formar parte de las selecciones mayores.

Mi pasión por el deporte me llevó también al remo, donde conquisté 8 títulos nacionales. A lo largo de mi carrera, participé y gané en numerosos eventos internacionales, como los Juegos Deportivos Centroamericanos en Guatemala (2001) y Panamá – San Salvador (2010), donde obtuve 6 medallas de oro. En los Juegos Centroamericanos y del Caribe en San Salvador (2002) y Mayagüez (2010), obtuve 8 medallas de plata.

En los Juegos Suramericanos en Brasil (2004) y Argentina (2009), gané 3 medallas de plata. Además, logré una medalla de oro y tres de bronce en la Regata Internacional Club España en México (2004, 2005), y participé en los Campeonatos Mundiales de Remo en España (2002), Italia (2003), Japón (2005) y Eslovenia (2011). También competí en la Copa del Mundo de Remo en Alemania (2004, 2011) y en el 11vo Campeonato Centroamericano de Campo Traviesa en El Salvador (2017), donde obtuve una medalla de bronce. En el XX Campeonato Centroamericano Master (2016), gané dos medallas de oro y una de plata en las pruebas de relevo 4×400 femenino, 800 y 1500 metros planos femeninos.

Fui finalista en dos ocasiones en los Juegos Panamericanos, en Santo Domingo (2003) y Guadalajara (2011), y recibí importantes reconocimientos, como la Espiga Dorada en la categoría de remo en 2004 y 2005, y el premio Águila Deportiva en 2003.

Mi formación académica es igual de destacada. Soy licenciada en Nutrición por la Universidad Nacional de El Salvador (2006) y tengo varios diplomados, incluyendo uno en Nutrición Deportiva (2007), otro en Trastornos de la Conducta Alimentaria, Obesidad y Bienestar por la Universidad Anáhuac México (2023), así como certificaciones de ISAK Nivel Uno y Dos (2022, 2023). También completé un posgrado en Nutrición Aplicada a Deportes Específicos – ND2 con Francis Holway (2023) y un curso de Nutrición Deportiva en 2024.

A lo largo de mi carrera profesional, he trabajado como Nutricionista Clínica Auxiliar en la Fundación Círculo Solidario (2005), Nutricionista en Servicio Social en el Instituto Nacional de los Deportes INDES (2006), y fui Directora del proyecto RHESSA en FUNDEMUN, Ministerio de Salud (2006-2007). Además, me desempeñé como Jefe del Área Médica y Nutrición en FESA (2007-2008), y como Nutricionista Deportiva en la Federación Salvadoreña de Remo (2009-2011) y en Plastiglas (2012). Actualmente, ejerzo en mi clínica privada CARONUTRISPORTS desde 2013, donde ayudo a personas a mejorar su rendimiento físico, composición corporal y salud, y asesoro a diferentes atletas en diversas federaciones deportivas desde 2005.

Después de un periodo de descanso entre 2005 y 2008 para finalizar mis estudios y ganar experiencia profesional, retomé la competencia en remo hasta 2011. En 2014, me convertí en mamá por primera vez y volví a competir en atletismo en 2018. Mi vida ha sido una mezcla de desafíos y logros, siempre con la meta de representar a mi país, El Salvador, con orgullo y dedicación.

Da el primer paso hacia el cambio que buscas.
¡Agenda tu cita ahora!

¿Tienes alguna duda?